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Para comenzar

ENTRADAS

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*JOCOQUE   CALIENTE

Deliciosa receta de la casa, jocoque al horno con zatar y pan pita.

*CARPACCIO

 DE PORTOBELLO

Portobello, pera, manzana, queso de cabra y aceite de trufa.

*TOSTADAS DE ATÚN

Atún fresco marinado, pepino, ajonjolí y aguacate sobre tostadas de maíz con mayonesa de chipotle.

*BITS DE QUESO

 O POLLO

Perfectos para los niños y para compartir.

PIZZAS ARTESANALES

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*BURRATA   MARGARITA

Burrata, rodajas de jitomate, albahaca y aceite de oliva.

*QUESO

Con hojas de albahaca.

*CUATRO QUESOS

*HONGOS Y TRUFA

Mezcla de hongos, arúgula y un toque de aceite de trufa.

SOPAS

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*VERDURAS

Como en casa.

*TORTILLA

Con queso panela, crema, chile ancho tostado y aguacate.

*CHICKEN & PASTA

Consomé de pollo con pasta.

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Picante

ENSALADAS

*MEDITERRÁNEA

Mezcla de lechugas con un toque de la hierbabuena, jocoque con ajonjolí, aceituna negra, pepino, jitomate cherry, cebolla morada y pan pita con aderezo Debbie.

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*CHOP FETA DE LA CASA

Mezcla de lechugas, pepino, zanahoria bien picada con pepitas, queso feta y aderezo balsámico.

*CÉSAR CON POLLO

Lechuga orejona con aderezo césar, queso parmesano, crutones y pechuga de pollo.

*THAI

Mezcla de lechugas con zanahoria, pepino, cacahuate, un toque de cilantro con fideo de arroz, pechuga teriyaki a la parrilla y aderezo de cacahuate.

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