Desayunos
Comience el día con un desayuno de nuestra amplia carta.
PLATO DE FRUTA
Con yogurt o queso cottage, miel y granola.
Chico
Grande
MUCHO BERRY BOWL
$95
$155
$225
Bowl de queso cottage o yogurt con mix de berries, granola y miel
HEALTHY OATMEAL BOWL
$165
Avena cocida en leche de almendra y especies con manzana, fresas, almendras y chia
AÇAI
BOWL
Açaí, plátano, fresas, granola y blueberry.
$200
CHILAQUILES
FRITOS Ó HEALTHY
$185
Tortilla de maíz (ó tortilla de nopal horneada), crema, cebolla morada y queso fresco.
Verdes o Rojos.
Con huevo estrellado.
Gratinados.
Con pollo.
Con arrachera.
+$20
+$35
+$70
+$120
ENCHILADAS
$215
Tortillas de maíz o nopal, crema, cebolla morada y queso fresco.
Rellenas de queso panela o pollo.
Verdes o Rojas.
ENFRIJOLADAS
$215
Queso fresco, crema y chile ancho.
Rellenas de queso panela o pollo.
MOLLETES
$175
Baguette, frijoles negros y mezcla de quesos, con pico de gallo y salsa verde.
Con pavo.
+$70
SORBET
Açaí, plátano, fresas y granola.
$190
ADD ONS:
Cacao nibs
Coco
Chía
Maca canela
Crema de cacahuate
+$20
+$20
+$5
+$15
+$15
FLAUTAS
$215
Rellenas de pollo, cubiertas con salsa verde y de tres chiles.
Con queso, lechuga y cebolla morada.
BELGIAN WAFFLE
$190
Frutos rojos, crema batida y miel sabor maple.
PAN CON QUESO Y ZAATAR
Masa de pizza rellena de quesos y zaatar, acompañada de jocoque y chile verde.
FRENCH TOAST
Pan francés crujiente a base de jalá, frutos rojos y miel sabor maple.
JOCOQUE CALIENTE
$155
$159
$165
Deliciosa receta de la casa, jocoque al horno con zaatar y pan pita.
QUESO PANELA ASADO
$175
Con nopal y jitomate bañados en salsa divorciada
Picante
DE LA GALLINA
Claras +$20
HUEVOS
AGRIOS
$150
Especialidad de la Casa.
Ahogados en caldo, limón, chile verde y ajo.
CAZUELA
$175
Ahogados en salsa de tres chiles, con nopal, un toque de queso panela, cilantro y frijoles.
CAZUELA AL JOCOQUE
$175
Con jocoque y una combinación de zaatar, jamaica, chile verde y aceite de olivo.
Acompañados de pan pita.
CON PAVO Ó ROAST BEEF
$185
Revueltos con chile verde.
Acompañado de frijoles refritos.
VERDES
$185
Ahogados en salsa verde, nopal y queso panela asado o queso de cabra.
OMELLETES
VEGGIE
$189
Vegetales mixtos con queso panela ó cabra.
3 QUESOS
$189
Mezcla de quesos de la casa, bañados con una deliciosa salsa de queso.
RANCHEROS
$160
Estrellados sobre tortilla de maíz, bañados en salsa roja y cilantro.
A LA MEXICANA
$150
Revueltos con chile verde, cebolla y jitomate.
SALMÓN
$270
Mezcla de queso, alcaparras, arugulas y salmón, sobre salsa de cilantro y ralladura de limón
ENCHILADAS LIGHT
$200
BENEDICTINOS
$250
Huevos pochados, bañados en salsa holandesa sobre english muffin con salmón o pavo, espinaca y aguacate.
Tortilla de claras con espinaca y champiñones, rellenas de queso de cabra con jitomate deshidratado, bañadas en salsa verde y de tres chiles.
3pzs.
HUEVOS AL GUSTO
$200